전체 글28 진주) 남매식당 진주 남매식당 방문 후기 내돈내산 진주에서 특별한 점심을 먹고 싶어서 추천을 받아 남매식당을 찾아갔습니다.식당 가는 길에 동네가 조용하고 깔끔했습니다 대기석이 있어 손님이 많은 곳임을 알 수 있었습니다대기는 하지 않았고, 평일 점심이었는데도 매장은 손님들로 북적였습니다.주차 공간이 마련되어 있어 접근성도 괜찮았습니다.자리에 앉아 메뉴판을 펼쳐보니 스테이크, 파스타, 아시안 퓨전 메뉴까지 다양하게 구성되어 있었습니다.우대 꽃갈비 스테이크가장 먼저 나온 것은 우대 꽃갈비 스테이크입니다.두께감이 상당한 갈비 부위로, 겉은 바삭하게 구워졌고 속은 미디엄 정도로 촉촉했습니다.칼을 넣었을 때 육즙이 스며 나오고, 씹을 때 결이 부드러운 편이었고 고기도 잡내 없이 괜찮았습니다곁들임으로 구운 채소와 소스가 함께 나왔는.. 2025. 8. 12. 시장표 김밥맛 재현해보기 (저당버전도 함께) 김밥은 속재료에 따라 얼마든지 변형이 가능해서 레시피가 무궁무궁하지만 내 입에 딱 맞는 그때 그 김밥 맛을 내기가 쉽지는 않습니다 햄의 브랜드만 바뀌어도 맛이 달라지거든요언제 먹어도 든든하고 간편한 한 끼오늘은 가장 기본적인 일반 김밥과, 밥 양을 줄이고 삶은 양배추를 섞은 밥으로 만든 김밥 두 가지 버전을 함께 만들어봤어요.같은 재료를 쓰지만 밥을 조금 변형하면 더 가볍게 먹을 수 있어요화려한 프리미엄 김밥도 맛있지만 제 입에 제일 맛있는 건 3-4가지 재료만 간단히 들어간 시장표 김밥이에요. 적지만 핵심재료가 다 제 역할을 해서 잘 어우러지고 뭐 하나 튀는 것 없이 고소한 맛이 전반적으로 감돌거든요. 먹으면서 이런 생각을 하죠 들은 거 없이 맛있네하지만 요즘은 더운 여름이라 김밥 사 먹기 꺼려지고 위.. 2025. 8. 11. 사천) 버거플러피 수제한우버거 사천 버거 플러피 방문기 (내돈내산)사천에 들른 김에 점심 메뉴를 찾다가 ‘버거 플러피(Fluffy)’라는 귀여운 이름의 수제버거 가게를 발견했습니다.입구 간판부터 귀엽고 아기자기해서, 들어가기 전부터 기분이 좋아졌습니다.⸻첫인상 & 인테리어가게에 들어서기 전, 입구 한쪽에 손 씻는 곳이 마련되어 있어 손님에대한 배려가 느껴졌습니다.밖에서 활동하다 들어오는 손님들이나 야외 테라스 이용 전후에 사용하기 좋았습니다.또 입구에 귀여운 TV가 설치되어 있었는데, 스펀지밥 애니메이션이 반복재생되고 있었습니다. 게살버거에 대한 내용이었는데 버거에 진심인 게 느껴졌습니다 TV에서 틀어주던 스펀지밥 만화 속에는 ‘게살버거’라는 가상의 버거가 자주 등장합니다. 집게리아라는 해저 햄버거 가게에서 스펀지밥이 정성껏 만드는.. 2025. 8. 10. 경남 고성) 샤브올데이 샤브올데이 경남 고성점 방문 후기 – 신선함과 푸짐함을 한 번에내돈내산 후기경남 고성에 있는 샤브올데이 매장은 고성 장날 구경 갔다가 방문하게 됐습니다. 평소 샤브샤브를 좋아해서 여러 지점을 가봤지만, 고성점은 주차가 편하고 생긴 지 얼마 안 되었다는 후기를 보고 기대하며 찾았습니다.매장은 큰 도로변에 위치해 있어 찾기 쉽고, 건물 앞과 옆쪽에 주차 공간이 넉넉해 차량 방문이 편리했습니다. 직원분이 밝게 안내해 주셔서 기분 좋게 시작할 수 있었습니다.⸻넓고 깔끔한 매장고성점은 홀 중앙에 셀프바가 있고, 테이블 간격이 넓어 쾌적하게 식사할 수 있었습니다. 좌석은 4인석부터 단체석까지 다양하게 준비되어 있어 가족, 친구 모임 모두 잘 어울리는 구조였습니다. 청결 상태도 좋아서 전반적으로 관리가 잘 되고 있다.. 2025. 8. 8. 남해 지족) 정희선칼국수 전문점 남해에서 점심시간 즈음 적당한 식당을 찾다가 들르게 된 정희선 칼국수예요. 조용한 골목에 자리한 곳이었고, 식당 앞에는 간단히 주차할 수 있는 공간도 있었어요. 메뉴는 벽면에 붙어 있는 종이 메뉴판에서 확인할 수 있었어요. 전체적으로 선택지는 많지 않았고, 칼국수, 비빔칼국수, 콩국수로 구성되어 있었어요.메뉴가 단출한 편이었는데, 오히려 그만큼 음식에 자신 있다는 인상을 받았어요. 대표 메뉴인 바지락 칼국수를 주문했어요. 곧 뜨끈한 국물 향이 올라오며 입맛을 자극했어요. 겉보기에는 소박했지만, 국물 맛에서는 정성과 시간이 느껴졌어요.잠시 후 김치와 깍두기가 먼저 나왔고, 이어서 바지락 칼국수가 나왔어요. 국물 위로 껍질째 들어 있는 바지락이 고르게 퍼져 있었고, 전체적으로 균형 잡힌 모습이었어요.식사를 .. 2025. 8. 7. 애플참외 /그린골드참외 특별한 참외 두 가지 – 애플참외 & 그린골드참외 소개마트 과일 코너나 농산물 직거래 장터에서 요즘 눈에 자주 띄는 참외가 있어요. 이름도 생소한데, 모양도 평소 알던 노란 참외와는 조금 다르더라고요. 바로 애플참외와 그린골드참외예요. 이름처럼 생김새도 다르고, 맛도 기존 참외와는 조금씩 달라서 흥미로웠어요. 마트에서 두 가지를 사 왔는데 어떤 참외인지 궁금해서 알아봤어요⸻애플참외애플참외는 이름 그대로 사과처럼 생긴 참외예요. 기존 참외보다 조금 작고 동그란 형태로, 보기만 해도 귀여운 느낌이 들어요. 겉껍질은 밝은 노란색인데, 일반 참외보다 선이 흐리고 매끄러운 편이에요. 껍질은 단단한 편이라 손으로 까기는 조금 어렵지만, 칼로 잘랐을 때 과육이 꽉 차 있어서 기대감이 생겨요.안을 보면 씨가 적고 과육.. 2025. 8. 7. 이전 1 2 3 4 5 다음
