요즘 SNS를 보다 보면 유난히 자주 보이는 베이커리 브랜드가 하나 있어요.
바로 프리미엄 생식빵 전문 브랜드 화이트리에(Whitelier)입니다.
전국적으로 수제 식빵과 수제 잼을 판매하는 고급 베이커리 체인으로 빠르게 성장 중이에요.
단순한 빵집이 아닌, 정성을 담은 생식빵과 수제잼을 전문으로 하는 전국 체인 베이커리로 확장 중입니다.
저는 최근 화이트리에 반포본점을 방문해보고 왜 이 브랜드가 왜 특별한지 체감할 수 있었어요.
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브랜드 특징: 프리미엄 생식빵 전문점
화이트리에는 단순히 빵을 파는 곳이 아닙니다.
방부제 없이 매일 구워내는 ‘생식빵’에 수제 과일잼을 더한 프리미엄 식문화를 제안하고 있어요.
•전 제품 하루 한정 수량 생산
•무첨가, 무방부, 최소한의 재료
•수제 딸기잼, 블루베리잼, 버터세트 등 별도 구성
•깔끔한 선물용 포장 패키지 제공
특히 생식빵(우유/통밀)은 하루가 지나도 촉촉함을 유지해
브런치, 간식, 선물용으로 꾸준히 인기를 끌고 있다고 합니다.
반포 본점 방문기 작은 공간에 꽉 찬 짙은 빵냄새
반포 고속터미널에 갔다가
무심코 걸어가던 발걸음을 붙잡은 건 바로, 갓 구운 빵 특유의 따뜻하고 진한 향기였습니다.
문을 열자마자 퍼지는 버터와 우유가 어우러진 고소한 냄새는 단번에 저의 마음을 사로잡았죠
매장은 10평 남짓한 작은 공간이지만, 들어서자마자 은은한 버터와 빵 향기가 가득해요.
깔끔한 흰색 인테리어와 미니멀한 디스플레이 덕분에 갤러리 같은 느낌도 들었어요.
단품이어서 메뉴 선택하는것도 간단했습니다
배가 불렀지만 고소한 빵 냄새에 포장 해가야겠다고 마음먹었습니다
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화이트리에 반포본점
•위치: 서울 서초구 신반포로 219 1층 1호
•운영 시간: 오전 11시 ~ 오후 8시
•주차: 간이 주차 가능 (도보 추천)
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내가 고른 메뉴 – 우유식빵 & 수제 딸기잼
대표 메뉴인 우유식빵을 제일 얇게 슬라이스 요청했어요
식빵은 결이 부드럽고 촉촉, 고소한 풍미가 인상적입니다
얇게 구워 살짝 바삭하게 만든 후, 딸기잼을 곁들여 먹으니 간단한 디저트처럼 즐길 수 있었습니다.
잼은 설탕 맛이 강하지 않고, 딸기 과육이 살아 있어 홈메이드 잼 같은 정직한 맛이 느껴졌어요.
특히 잼 병 디자인과 쇼핑백까지 고급스러워
집들이, 부모님 선물, 기념일 답례품으로 활용하기 좋아 보였어요.
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전국 체인 확장 중인 핫한 빵집
화이트리에는 현재 서울 반포본점을 중심으로,
수원, 부산, 대구, 제주 등으로 가맹점을 확대 중입니다.
모든 지점이 동일한 재료와 공정을 따르며, 매장마다 지역 특색에 맞춘 잼 라인업도 준비되어 있다고 해요. 그런 의미에서 본점에서 직접 맛을 본 것도 의미있었어요
택배나 온라인으로도 살 수 있지만 본점에서 직접 줄서서 포장해가는 게 더 좀 더 정성스러워 보인다고나 할까요
제가 줄서 있을 때도 앞에서 선물용으로 몇개씩 많이 사가시더군요
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마무리 후기
‘빵 하나도 이렇게 고급스럽고 정성스럽게 만들 수 있구나’라는 생각이 들었던 경험이었습니다.
화이트리에는 단순한 빵 브랜드가 아니라, ‘작은 선물 같은 하루’를 전해주는 공간이라는 느낌이었어요.
✔️ 맛 – ★★★★★
✔️ 포장 – ★★★★★
✔️ 분위기 – ★★★★☆
✔️ 선물 만족도 – ★★★★★
빵을 좋아하시는 분, 특별한 선물을 고민 중인 분이라면
화이트리에 식빵과 잼 세트, 꼭 한 번 경험해보시길 추천드립니다