고속터미널역 근처에서 브런치 혹은 간단한 식사를 찾는다면,
포비 강남점(FourB)는 깔끔한 인테리어와 고급스러운 베이글 메뉴로 주목받는 카페입니다.
서울 중심부에서 조용하게 베이글과 커피를 즐기기에 더할 나위 없는 공간이었어요.
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위치 및 매장 정보
•매장명: 포비 강남점 (FourB)
•주소: 서울 서초구 사평대로 205 센트럴시티 파미에스테이션 1층 106호
•운영시간: 매일 10:00 ~ 21:00
•교통: 지하철 3·7·9호선 고속터미널역과 바로 연결
•주차: 센트럴시티 지하주차장 이용 가능
센트럴시티 쇼핑몰 내부에 있어 백화점, 영화관, 서점 등과 함께 동선이 좋아요.
고속터미널과 연결된 최고의 접근성 덕분에 평일 점심시간에도 테이블은 거의 만석입니다.
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포비의 시그니처 – 프리미엄 베이글
포비(FourB)의 가장 큰 매력은 단연 수타 방식의 프리미엄 베이글이에요.
하루 두 번 직접 반죽하고 굽는다고 해서, ‘수제’를 넘어 장인정신이 느껴지는 맛이 납니다.
제가 방문했을 때 인기 있었던 베이글 메뉴는 다음과 같아요:
• 플레인 베이글 + 크림치즈
• 스모크 연어 베이글
• 베이컨에그 베이글
베이글 겉은 바삭하고 속은 쫀득해서 식감이 뛰어났고,
재료를 아끼지 않아 한 입 한 입 풍성한 맛이 느껴졌어요.
특히 크림치즈는 진하고 고소하면서 양도 넉넉히 주셔서 만족감이 높았어요.
다양한 크림치즈
클래식 크림치즈: 가장 기본이지만 진한 고소함이 베이글 맛을 살려줍니다.
• 허니 호두 크림치즈: 달콤한 꿀과 고소한 호두가 더해져 부드럽고 풍성한 맛을 느낄 수 있어요.
• 허브 크림치즈: 신선한 허브가 섞여 상큼하면서도 고급스러운 풍미가 특징입니다.
• 딸기 크림치즈: 상큼한 딸기잼과 부드러운 크림치즈가 만나 디저트처럼 즐길 수 있어요.
• 스파이시 크림치즈: 약간 매콤한 맛으로, 짭조름한 베이글과 잘 어울립니다.
베이글에 따라 크림치즈를 달리 조합해 먹는 재미가 있는데,
예를 들어 스모크 연어 베이글에는 허브 크림치즈가 찰떡궁합이고,
달콤한 베이글에는 딸기 크림치즈를 곁들이면 더욱 맛있답니다.
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음료 메뉴도 수준급
FourB의 커피는 원두 본연의 고소함을 잘 살린 편이에요.
제가 주문한 아이스 라떼는 우유와 에스프레소의 밸런스가 완벽했고,
고소한 풍미가 베이글과 아주 잘 어울렸어요.
• 아이스 아메리카노
• 카페라떼
• 바닐라빈 라떼
• 얼그레이 밀크티 등
취향 따라 고를 수 있는 메뉴도 다양합니다.
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총정리
위치: 고속터미널과 연결돼 있어 교통 편리
베이글: 정통 뉴욕 스타일, 바삭하고 쫀득
커피: 원두 퀄리티 좋고 라떼 맛 균형감 우수
공간: 조용하고 정돈된 분위기, 혼밥이나 친구모임 모두 적합
재방문 의사: 매우 높음 (★★★★★)
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포비 강남점은 단순한 베이글 카페가 아니라,
도심 한가운데에서 조용히 쉬어갈 수 있는 프리미엄 브런치 공간이에요.
베이글을 좋아하신다면 꼭 한 번 들러보세요. 맛, 분위기, 위치 모두 만족스러울 거예요.